Dans ce documentaire qui se lit -presque- comme un roman, son auteur Gilbert Deray (chef du service de néphrologie à la Pitié-Salpêtrière... il connait son sujet), a fait le choix de donner la parole au rein.
Valentin (le rein donc) s'adresse à nous de façon très simple, avec humour parfois, et nous informe de sa grande utilité qui va bien au-delà de la simple fonction d'élimination des déchets que nous lui attribuons souvent.
Après la lecture de ces quelques 280 pages, vous ne boirez plus un seul verre (ne serait-ce que d'eau) de la même façon... et vous aurez (enfin ?) la réponse à la grande question : faut-il privilégier "l’eau plate" ou "l’eau pétillante" ... "du robinet" ou "en bouteille" ?
Bonne lecture et à la vôtre !
Tchin...